第189章 椒麻鸡
作者:美好生活   美食宝典:一天24小时随机摆摊最新章节     
  【美食宝典任务已经刷新,任务自动接取,请在下周一上午10点之前前往摆摊地点。】
  【本周任务:本周一至周六,上午10点,前往市中心美食商业街售卖椒麻鸡50只。】
  【美食宝典:椒麻鸡已解锁。】
  【备注:摆摊的工具已经准备好,准备一般食材即可。】
  【说明:每天售卖50只椒麻鸡即可完成本周任务,获得任务奖励,解锁上期升级奖励的神秘大奖,完不成任务将会受到惩罚,神秘奖励会消失。】
  仔细阅读完任务提示后,林枫突然意识到。
  自己之前的升级奖励不仅有坑爹的景点和美食街。
  还有一个神秘大奖一直没有兑现。
  现在看来。
  这个神秘大奖似乎并没有那么神秘,而是更像一个巨大的坑。
  下个星期的摆摊任务。
  椒麻鸡。
  200块钱一只。
  而且一天需要售卖50只才能完成任务。
  系统这是又要坑人的节奏吗?
  林枫心里不禁涌起一股强烈的无奈感。
  更让他感到无语的是,他获得的奖励美食街居然是跟小蜀山那里一样,濒临倒闭歇业。
  都要倒闭歇业了还能挣到钱吗?
  这简直让人无法接受。
  “系系,你能不能不要这样玩我?”
  林枫委屈巴巴地对着空气说道。
  “我以后不跟你吵架了,你把这两个任务奖励给我换一下行不行?”
  可惜,这当然不可能的。
  系统又在装死,不理会他。
  “好吧,你给我等着!”
  林枫心里发狠,决定把这件事也记在小本本上,以后再跟系统算账。
  不过,眼下还有更重要的事情要做。
  他决定打电话给朱建生。
  “喂,老朱,你在哪?”
  今天星期天,朱建生正在家里休息。
  接听到林枫的电话,他翻了个白眼。
  “你要去哪?”
  电话里传来朱建生的声音。
  他算是明白了,只要是接到林枫的电话,肯定没好事。
  打电话给自己,肯定又是要自己做他的司机。
  果不其然。
  “嘿嘿!”
  林枫尴尬的笑笑。
  自己虽然有车,但一直没考驾照,所以想出门只能联系朱建生。
  下个星期摆摊卖椒麻鸡,所以他今天肯定得先去准备食材。
  不然明天来不及。
  也就是说——他要出门去找鸡!
  菜市场卖的肉鸡可不行,得去买散养的走地鸡。
  听到林枫说找鸡,朱建生一下激动坏了,从沙发上蹦起来。
  “你干什么?”
  朱大爷看着他的样子,眉头紧皱。
  目光严厉。
  朱建生急忙捂住手机,说道:“爸,林枫他说他要去找鸡!”
  “啊?”
  朱大爷一听,懵了。
  林枫这是要干什么?
  难道是因为孩子长大了,想媳妇了?
  想那方面的事?
  想要发泄一下。
  刚想要接过电话劝说林枫两句,可又觉得不知道该如何劝说。
  一时间,面色忧愁,内心里无味杂陈。
  就像老父母担心长大的孩子一样。
  这事不知道咋说啊!
  林枫:“......”
  无语了。
  你们说的话我能听见好不好。
  “该死的老朱,你瞎说什么!朱大爷,不是你想的那样,我是去买鸡做椒麻鸡。”
  林枫对着手机大吼,拼命的解释。
  此鸡非彼鸡。
  好吧!
  朱大爷算是明白了,自己这个坑爹的儿子又欠揍。
  恶狠狠地瞪他一眼,厉声一句:“还不起来赶紧去!”
  “什么?”
  朱建生有些懵。
  老爷子这是要干什么?
  “陪小林去买鸡,注意别让他被人骗了。”
  朱大爷白了他一眼,说着背着手出门了。
  他也要去帮忙打听打听,哪里的鸡卖得又好又便宜。
  另外,顺便打听一下哪家闺女长得漂亮。
  朱建生:“......”
  郁闷。
  两人顺利汇合后,直接驱车前往打听到的一个地点——某处的山头。
  那里专门卖走地鸡。
  只不过价格相比菜市场卖的鸡稍贵一些。
  林枫不怕价格贵,只担心食材质量不好。
  他担心有人用一般的鸡假冒土鸡,从菜市场买回来后放山上假装是土鸡。
  到达后。
  林枫决定先买十几只鸡试试看,合适的话后续再多买一点。
  毕竟。
  他每天需要售卖50只椒麻鸡,起码得有50只。
  养鸡的老板年纪不大,是个小年轻。
  对林枫和朱建生这两货开着豪车来买鸡很是好奇。
  他心想,这车得多少钱?
  我这山头上的几千只鸡比这车值钱不?
  等鸡卖完,自己要不要买一辆?
  看出林枫担心鸡的品质不好,老板直接对天发誓,保证自家全都是真正的土鸡。
  不骗人,骗人死一山头的鸡!
  这让林枫感到汗颜,觉得自己以小人之心度君子之腹。
  不过,系统的任务他也不敢大意。
  还是得先试试这些鸡的品质如何。
  小老板非常热情,帮忙把这些鸡杀好,林枫和朱建生两人往回赶。
  朱建生知道林枫下个星期要摆摊卖椒麻鸡,高兴坏了。
  他想着自己又有口福了。
  而林枫之所以买这十几只鸡,是因为他打算做一份正宗的椒麻鸡给大家尝尝。
  上个星期,李阳和那些老食客一直帮忙。
  欠他们的人情。
  今天用鸡还。
  回到家后,林枫开始动手做椒麻鸡。
  朱建生在一旁打下手,帮忙掐头去尾、剁掉爪子。
  这些部分不要。
  然后,直接把鸡整只下锅用冷水煮。
  话说这么多鸡,一般的小厨房还真处理不好。
  好在林枫这里的别墅厨房够大,多用两个锅就能同时煮十几只鸡了。
  等待鸡煮熟的过程中也不能闲着。
  林枫往锅中放入葱、姜、花椒、辣椒一起煮,还加了足够的盐和少许胡椒粉提味。
  等鸡煮熟后捞出来,放入冷水中凉置。
  接下来就是重点步骤了,用手将鸡撕成丝状备用。
  千万不能用刀剁。
  一定要用手撕。
  这样才是原汁原味。
  接下来是制作椒麻油,这是椒麻鸡味道好坏的关键。
  将油烧热后浇在辣椒末和花椒粒上,拌均匀后放凉。
  椒麻油做好后,洋葱切丝、大葱切段备用。
  将鸡汤汁倒入撕好的鸡肉中,加入洋葱丝、大葱段、椒麻油和麻椒红油,充分搅拌均匀。
  这样一道色香味俱全的椒麻鸡就做好了。
  “尝尝吧!”
  椒麻鸡做好,朱建生成为了第一个试验对象。
  他巴不得。