第184章 做珍珠
作者:青鹅   空间在手,一棉无忧最新章节     
  茶壶杯子、其实就是马克杯,带柄环和勺匙那种的、均是前世常见的款式。
  这是江一棉前阵子画的图纸、去了瓷器厂找人烧制的。
  带图案花纹的、不带图案花纹的,亦或者是纯白的瓷杯、江一棉自认为都很好看、也很是喜欢。
  可当她拿回来之后、众人问的最多的一问题,便是这个茶壶怎么少了一个盖子、一个出水的嘴、莫不是给做错了?”
  害得的江一棉解释好了半天、这个叫杯子能直接喝水的那种、不是茶壶。
  而且为了证明这茶杯能用、她便每天端着一个大瓷缸子一天喝八杯的水。
  但是为了区分、人们都喜欢叫它茶壶茶杯!
  “来了来了、茶杯来了!”
  张婶子来也匆匆去也匆匆、才不过一会便将杯子端来、顺便又给清洗干净了。
  “好、多谢张婶子了!”
  江一棉接过杯子一数才七八个、便道:“
  这煮的奶茶多、张婶子你在叫上几个人、按照咱们酒楼里的人头数,有多少人、洗多少个、盛多少杯奶茶,算是咱们中午加了一个餐、都尝尝鲜啊。”
  “哎、多谢小东家、多谢小东家!”
  厨房内的众人连声道谢、牛奶多珍贵他们还是知道的,本来并不抱期望的他们、竟没想到他们也能喝到、如此珍贵的牛奶、煮出来的奶茶。
  “没什么!”
  江一棉随意的摆了摆手便和刘喜、端着加好芋圆小料的奶茶,去了楼上包厢。
  包厢内的餐桌上、摆放着丰盛的菜品,上菜小二将最后一道菜肴端上桌之后、便退出了房间。
  江一棉正好端着奶茶进屋、她见纹丝未动的菜肴、不由得奇怪,“你们怎么不动筷子、是饭菜不合胃味?”
  “啊哦、不是不是!”大伯母丁氏连连摆手。
  “这不是丘林老板和洛老板说、刚和你谈好了一桩买卖,为了以后更好的合作、便要等你一起上桌吃饭呢!”
  ‘这是什么说法?’江一棉奇怪、却也没有出声说什么。
  只经直的走到、她娘身边的空位置坐下。
  因着洛父叫来了妻女家眷一同来吃饭、又加之刚和江家谈的合作,所以这顿饭上、江一棉就将大伯大伯母、二伯二伯母、以及她娘都叫了过来一起作陪、坐下来吃顿饭、也相互熟悉熟悉。
  “咦、棉棉这是什么啊?”
  洛商柠好奇看向、刚刚刘喜端放在每个手边的茶壶……啊不是、是茶杯呢!
  “哦、这个啊是奶茶,刚做出来的新品、可好喝了你尝尝看!”
  说着江一棉又示意众人、看向手边的马克杯。
  只见瓷白的杯身内、盛放着淡淡的焦黄色液体、在袅袅的热气中、飘荡着的是奶香及茶香、格外吸引人们的胃蕾。
  “嗯嗯、闻着就好香,淡淡焦焦的糖味、还有茶香和奶香呢!”
  洛商柠说着、就端起杯子喝了一大口,才刚一入口、便被那纵香丝滑的口感所惊艳。
  “哇、好好喝,实在是太好喝了!”
  洛商柠不住的点头、端着杯子又喝了一口,而后滑入唇齿间的、除了奶茶的丝滑与醇香,还有一块糯叽叽的东西。
  她一惊、下意识的便咬了一下、又忍不住的咀嚼了起来、糯糯的弹弹的、淡淡的香甜清香又不腻人,只一瞬间她便爱上了这东西。
  “棉棉、这个紫色黄色的球球、是什么啊?这也太好吃了吧!”
  洛商柠捏着勺匙不住的搅劲着杯底、待看着飘浮在奶茶之中的、是亮眼的紫色和橘黄色不由的惊讶出声。
  “哦、这个叫芋圆,淡紫色的是芋头做的、橘黄色的是红薯做的,都是搭配奶茶的最佳拍档呢!”
  说着江一棉自己都忍不住、端起杯子大喝了一口。
  “这么神奇嘛?”
  桌子上的众人闻言、纷纷也端起杯子尝了一口,而后均被这种美味又神奇的口感所征服!
  “嗯好喝好喝、确实好喝啊,浓香又不腻口、丝丝的微苦回甘、简直令人心情大好啊!”
  “是啊是啊、无论爱茶或不喜茶之人,定然都喜欢这个奶茶的口感!”
  “确实确实、像我种喜茶不爱甜食者,喝这奶茶都喜爱的不得了、那就甭提喜甜食者、究竟能有多爱这奶茶了!”
  “你说是不是沧鹤贤侄?”
  说着洛父便将自己的目光、移到了一旁丘林沧鹤的身上,“贤侄、味道如何?”
  “喜甜、甚好!”
  话落丘林沧鹤便顶着一张、冷冷的冰脸喝了一大口的奶茶。
  江一棉在一旁看的稀奇、但总得来说,新做的奶茶算是大获成功了、第二天便开始在酒楼里售卖、自然也是颇受欢迎。
  而这奶茶里的小料、除了芋圆,江一棉又做的芋泥、珍珠……
  甚至她还将酒楼里售卖的石海花冻、加进了奶茶里、做成了海石花冻奶茶。
  海石花的味道、冰冰凉凉的,q弹中又带有些微的脆嫩很是爽口,和奶茶的醇厚浓香搭配在一起,味道那是更上一层楼呢!
  而这珍珠的做法、还是江一棉在空间里、努力的翻书才找到的方子呢。
  她原以为用料会很多、不想却只需要三样、红糖、清水、木薯粉。
  将红糖和清水按适量比例、倒入锅中煮开后,再加入适量的木薯粉、迅速搅拌均匀。
  等搅拌好之后、可能会有些许没有融化的木薯粉,就再放一些木薯粉、反复的给揉搓成面团之后。
  就把揉好的面团放在装有木薯粉的碗中、揉搓至光滑后。
  在将面团搓长、切成小颗粒、然后搓圆、撒一些木薯粉防止干裂。
  之后起锅烧上一锅水、沸腾后倒入珍珠、煮个一刻钟左右珍珠差不多就熟了,个个均变得晶莹剔透。
  而后江一棉又将煮熟的珍珠过一下冰水后、捞出放入碗中再加入适量的红糖拌匀,珍珠便做好啦!
  才刚一做好、江一棉就迫不及待的给自己做了一杯珍珠奶茶,毕竟是奶茶中的招牌经典。
  而招牌就是招牌、一经推出,简直引爆了全镇。
  甚至来食鲜阁吃饭的食客、都没有来喝奶茶的人多。
  害的江一棉不得不在酒楼里、另开了一个窗口、单独售卖奶茶。
  不仅如此、甚至喝下午茶的夫人小姐,也将每日必点的、配各种糕点的美容养颜的花茶、清香扑鼻的茉莉花茶、解腻开胃的玫瑰山楂茶,都换成了人手一杯的奶茶。
  毕竟有谁能拒绝得了、美味奶茶的诱惑呢!
  即便是有些夫人小姐、在酒楼里排不上位置,那也是要派小厮丫鬟、到食鲜阁里打包好、自己在家里喝呢!
  “我要两杯珍珠奶茶、一杯芋圆奶茶,你家的奶茶实在是太好喝了、真是一天不喝就想!”
  “唉、谁是不是呢,还有我、我也要一杯珍珠奶茶、我要在店里喝。
  哎、对了,老板你家这装奶茶的瓷杯有些好看哩,有没有得卖啊?”