第144章 辣椒熟了
作者:可可红茶   美食博主在古代发家致富最新章节     
  宋芫细心地将两根辣椒切成小片,动作轻柔而谨慎。
  他不确定二林和二丫是否能适应辣椒的辣度,所以只切了两根,意思意思一下,能尝到辣味就够了。
  当辣椒与蒜末一同投入热油中,瞬间,一股强烈的辣味弥漫开来,刺激着鼻腔。
  负责烧火的二林捂着鼻子咳嗽了两声,闷声问道:“大哥,这辣椒太呛鼻了,真的能吃吗?”
  宋芫握着锅铲,自信地挑了挑眉:“放心吧,我不会害你们的。”
  说着,他抓起一把小鱼干,投入锅中。
  这些小鱼干是上次小毛孩抓来的,晒成干后留了一些,偶尔用来做猫饭,剩下一点,今天正好用来做一道美味的爆炒小鱼干。
  油锅中火光闪烁,小鱼干在热油中翻滚,发出诱人的嗞嗞声,香气四溢。
  随着宋芫快速翻动锅铲,小鱼干的色泽逐渐变得金黄诱人。
  在出锅前,他又撒上一把葱花,为这道菜增添了一抹清新的绿色。
  此外,宋芫还去对面牛婶家借了几根酸笋,准备做一道辣椒炒酸笋,酸辣开胃,下饭绝佳。
  瞬间,厨房里弥漫着一股酸辣交织的香气,锅铲在锅中翻飞,发出清脆的碰撞声,偶尔夹杂着二林因辣椒刺激而发出的喷嚏声。
  一刻钟后,宋芫端着菜上桌,大声喊道:“二丫,吃饭了!”
  二丫正在里屋陪着丫丫玩耍,她的床已经换成了新的,床外还加了一道栏杆。
  如果忙的时候没有空看着丫丫,就把栏杆拉起来,让丫丫自己在里面玩耍,也不用担心她会摔下床。
  听到宋芫的喊声,二丫跳下床,拉起栏杆,对正在玩木偶的丫丫说:“丫丫,我要去吃饭了,你要乖乖的噢。”
  而丫丫低头摆弄着手上的木偶,玩得正起劲。
  走到外屋,二丫立刻闻到了一股呛人的辣味,她好奇地嘟囔:“大哥今天做了什么菜,味道怎么这么特别。”
  一踏进厨房,便看到二林的眉头紧锁,眼眶微湿,鼻尖也被揉得通红,一副饱受摧残的样子。
  “哥,你咋啦?”二丫问了一句。
  二林抿了抿嘴,目光瞥向去盛饭的大哥,欲言又止。
  就在这时,二丫已经洗净双手后坐下,瞥见桌上两道菜中都点缀着红色的辣椒,她不假思索地夹起一筷子。
  “二丫,别——” 宋芫转身去盛饭,回头便见二丫将辣椒送入口中。
  二林刚分了下神,也没来得及阻止二丫,眼睁睁看她吃下辣椒。
  下一刻,二丫的小脸骤变,她捂着嘴,表情痛苦。
  二林焦急地说:“二丫,快吐出来!”
  二丫这才反应过来,急忙将辣椒吐出,辣得眼泪汪汪,她吐了吐舌头:“我的舌头好痛啊。”
  宋芫啼笑皆非,倒了杯凉白开递给她:“先喝点水,缓解一下。”
  二丫一口气喝下一杯凉水,这才稍稍缓解了口中的灼热感。
  随后她警惕地看向桌上,指着两道菜,大声说:“大哥,这菜有毒!你们都别吃!”
  见二丫小脸严肃,如临大敌的样子,宋芫忍俊不禁,笑着解释:“这叫辣椒,没毒,是一种辣味的调料。”
  二林仍旧有些犹豫,宋芫索性夹起一块辣椒,当着他们的面吃了起来。
  “真的没毒,放心吃吧。”
  看到这一幕,二丫终于放下心来,大哥总归不会害他们。
  “你们第一次尝试辣味,可能不太适应,就别吃辣椒,夹其他菜吃吧。”
  “噢。” 二丫迟疑着夹起一条小鱼干尝了尝。
  小鱼干不算太辣,微微的辣味在口中蔓延,辣中带点刺激,似乎还挺好吃的。
  她又尝了一口酸笋,辣椒的辣味刺激着味蕾,酸笋的酸香在舌尖上绽放。
  两种截然不同的口感完美融合,搭配得恰到好处,让她忍不住一筷再筷。
  “好吃!” 二丫被辣得小嘴通红,斯哈斯哈吸气,仍要去夹小鱼干吃,吃得上瘾了似的,完全停不下来了。
  二林的眉头紧锁,他慢慢地咀嚼着,显然还在努力适应这突如其来的辣味。
  他细嚼慢咽,偶尔停下来喝几口水,以缓解口中的辣味,然后继续进食。不久,他的额头上就冒出了细微的汗珠。
  宋芫看在眼里,笑而不语。他知道二林只是暂时不适应,时间长了就会习惯的。
  宋芫细心地将辣椒从菜中挑出,夹到自己的碗里。
  他吃下一小块辣椒,感受到整个口腔被那火热的辣味所包围,顿时热泪盈眶。
  这久违的味道,他可太喜欢了。
  算起来,他都快有一两个月没有尝到辣味了,他的味蕾几乎都要忘记了这种感觉。
  虽然冰箱里有几瓶自制的辣椒酱,但他只有在借口去镇上买肉的时候,找个没人的地方,偷偷尝上一两口。
  就这样,原本的三瓶辣椒酱,现在只剩下一瓶了。
  舍不得吃,真的舍不得。
  至于那些卤味鸭脖、麻辣鱼干、泡椒鸡爪,也只有在深夜里,当馋虫作祟时,他才会拿出来,小心翼翼地嗦上几口。
  直到连骨头都嗦得没有味道,还舍不得吐出来。
  还好他种下的辣椒终于结出了果。
  明年,他打算开垦一亩地,全部用来种植辣椒。
  为了实现他的辣椒自由。
  没有人会拒绝大早上来一碗热腾腾、红彤彤的辣椒油汤面。
  想象着那诱人的香气扑鼻而来,吸一口汤水,辣中带香,香中带鲜。
  哇,那该是多么幸福的感觉。
  不行,仅仅是想象,就让他垂涎三尺。
  吸溜吸溜口水。
  饭后,宋芫满脸慈爱地望向院子里那几株辣椒树。
  再过不久,等所有辣椒都熟了,都摘下来,晒成辣椒干,然后全部用来熬制辣椒油。
  宋芫握紧了拳头,仿佛已经看到了那碗令人垂涎的螺蛳粉在向他招手!
  时间一天天流逝,尽管正值国丧期间,但对普通百姓而言,除了不举行喜庆活动,生活并没有太大变化。
  也没谁那么闲,去关心普通小老百姓一日三餐吃什么。
  不久前,在稻子灌浆的时节,冬生又过来了一趟,恰好在宋芫的花生地里遇到了正在拔草的阿牛。
  两人相视一眼,便默契地低头继续拔着脚下的杂草。
  他俩都不是话多的人,在默默无言中拔完了两亩地的草,他们简单地道了别,各自返回了家中。
  宋芫甚至不知道这两个人已经见过了。
  盛夏的气候燥热难耐,暑气蒸腾,热浪一波接着一波。
  外面知了的叫声此起彼伏,一声高过一声,闷热的空气仿佛凝固了一般,没有一丝微风,连树叶都显得无精打采,失去了往日的活力。
  就在这炎炎夏日里,那个被宋芫寄以厚望的西瓜终于成熟了。
  它静静地躺在窗台下,表皮光滑,色泽鲜亮。
  一看就知道很甜。