有一说一,在来滇省之前。</P>
李逸去的任何地方,品尝到的食物都没有在滇省吃的丰富。</P>
这里的丰富,指的不仅是菜品的种类,还有菜的口味,风味。</P>
全世界估计也只有华国的滇省,可以完美做到这一点。</P>
毕竟,滇省可是有25个少数民族。</P>
滇省拥有的少数民族数量,几乎占据了华国少数民族的一半数量。</P>
因此,滇省是华国所有省份中,最为特殊的一个。</P>
餐馆的包间中,卡罗琳喝了一口热水后,问道:“李,我们不吃野生菌吗?</P>
来到滇省,不应该品尝野生菌吗?”</P>
自从卡罗琳跟李逸产生羁绊之后,她也开始逐渐了解华国。</P>
所以她也知道滇省的野生菌。</P>
李逸笑道:“明天我们再去吃野生菌,今天先把民族菜品尝了。”</P>
李逸转而说道:“你们对华国也有所了解,应该知道滇省拥有很多的少数民族。</P>
在滇省,你可以了解到更多关于华国民族的文化风情。”</P>
李逸为什么选择带安娜和众女来滇省。</P>
是希望让她们更多的接触、了解华国文化。</P>
对于一个中美结合的大家庭来说,这也有好处。</P>
交流的时候,也会有更多的话题。</P>
今天将民族菜品尝了之后,明天再去吃野生菌。</P>
然后后天就前往滇省的下一站,大理。</P>
来滇省之前,李逸并没有制定严谨的游玩计划。</P>
可大致方向上的规划,他还是做好了。</P>
李逸基本上做到了心中有谱。</P>
十来分钟后,景颇鬼鸡和舂干巴就被端上餐桌。</P>
奥琳娜轻笑道:“我们这两天,每一餐都吃到了牛干巴。”</P>
李逸把一个鸡腿夹到安娜小朋友的碗里,然后不由得一愣。</P>
好像还真的是。</P>
就连早餐里面,都加入了牛干巴。</P>
从牛干巴的介绍来看,云贵川渝等地区都会制作。</P>
不过滇省的更加出名,且省内各个少数民族都会制作。</P>
要说哪个少数民族做的牛干巴最好,那肯定是回族。</P>
李逸看到过的一本华国美食书籍上,特地标注了。</P>
以寻甸、会泽等回族聚居区生产的牛干巴。品质和味道都最好。</P>
当然,其他少数民族做的牛干巴,味道也不差。</P>
就比如现在李逸他们吃的舂干巴,景颇族的做法就很新颖和独特。</P>
干巴舂过之后,再进行调味,整个牛肉很有韧劲。</P>
景颇鬼鸡这道菜,也让李逸有些小惊讶。</P>
“鬼鸡”其实是祭祀鬼神的鸡,鸡肉撕碎之后,加入小米辣、柠檬和芫荽搅拌均匀。</P>
一开始,李逸还不知道芫荽是啥。</P>
现在才知道,原来芫荽就是香菜啊。</P>
餐馆额服务员也解释了一番。</P>
芫荽是香菜比较古老的一种说法。</P>
在很多地方,“芫荽”则成为了“香菜”的方言。</P>
李逸不喜欢也不排斥香菜。</P>
景颇鬼鸡整体的口味可以用四个字来概括,酸香醒胃。</P>
这道菜跟凉拌鸡肉没有太大的差别。</P>
陆陆续续之后,点的其他几道菜全部端上餐桌。</P>
本着鉴赏的心态,李逸品尝了芒果炒牛肉这道菜。</P>
怎么说呢。</P>
味道很新奇。</P>
芒果和牛肉如果分开吃,两者的味道并没有融合在一起。</P>
如果同时吃芒果和牛肉,味道整体呈现为香甜。</P>
李逸不爱吃。</P>
安娜和奥琳娜她们吃的津津有味。</P>
“李,我觉得这道菜芒果炒牛肉,回去之后,我们也可以做。”</P>
“这道菜的汤汁真的很适合泡饭。”</P>
李逸眉梢一挑。</P>
都喜欢吃啊。</P>
这样的话,等回到蓬莱庄园,李逸尝试把这道菜复刻出来。</P>
李逸有些无奈。</P>
即使奥琳娜她们吃了两年多的中餐。</P>
这其中有一半的中餐,都是带有辣味的菜。</P>
可她们最爱的还是酸甜的味道。</P>
今晚点的所有民族菜中,李逸最好奇的是苤莱根炒肉。</P>
苤莱根实际上是宽叶韭的根。</P>
苤莱在华国的西南地区基本都有分布。</P>
滇省地区,有的喜欢用苤莱根炒肉,还有的喜欢将苤莱根腌制成菜。</P>
李逸重点尝了一下苤莱根。</P>
味道有点冲,吃起来很软面化渣。</P>
还行吧。</P>
味道并没有很惊艳。</P>
苤莱根炒肉这道菜适合下饭。</P>
李逸认为,在春城吃民族菜,基本都不会踩雷。</P>
特别是李逸去的店,都是本地粉丝推荐的店,就更不可能踩雷了。</P>
今晚点的民族菜,不能说每道菜都很好吃。</P>
这不现实。</P>
因为有些食材,有些调味,李逸本身就不太喜欢。</P>
为什么叫民族特色菜。</P>
有些菜注定只有那个民族的人才能享受。</P>
就好比折耳根和豆汁。</P>
这两种美食,喜欢它们的人,恨不得天天吃。</P>
不喜欢它们的人,碰都不会碰。</P>
到了春城之后,李逸一直都在说,春城这几天的天气是真的好。</P>
白天风和日丽,晚上微风徐徐。</P>
晚饭之后,街道上的游客反而更多了。</P>
春城也有着名的夜市。</P>
例如,园西路和文化巷,还有官渡古镇和双桥夜市等等。</P>
不过因为今天,李逸带着奥琳娜她们逛了一下午。</P>
大家也都累了。</P>
所以夜市就没有去。</P>
李逸计划是明天晚上去夜市逛一逛。</P>
奥琳娜她们大概率是不会去的。</P>
不出意外的话,应该是李逸带着安娜去逛夜市。</P>
回到民宿,李逸刚想去泡一杯热茶,就听到米奇,奶油和奶昔的吼叫声。</P>
李逸疑惑的看到客厅,就看到阳台上几道身影飞了起来。</P>
“李逸叔叔,刚才有海鸥在阳台上偷吃我的草莓。”</P>
安娜小朋友跑进来,手上还拿着一个被海鸥啄过的草莓。</P>
李逸揉了揉安娜的小脑袋,说道:“海鸥想吃草莓,你可以给它们吃啊。”</P>
小丫头有些委屈:“可是米奇,奶油和奶昔不愿意,它们不想跟海鸥分享草莓。”</P>
二哈和两只小白虎肯定不愿意啊。</P>
动物对食物的占有欲本来就很强。</P>
换成熊二的话,如果海鸥敢偷吃草莓,它可能会直接扑过去。</P>
别看熊二是一头肥熊,身体却非常的灵活。</P>
只要熊崽子愿意,它真的可以逮住一只海鸥。</P>
去年李逸带着熊二去山上狩猎。</P>
熊崽子的表现就非常出色。</P>
不论是逮野鸡野鸭,还是撵兔子,都不在话下。