第59章 手好痒!想拆点什么……
作者:一天饿七顿   直播:老登,鬼火停你家楼下咯!最新章节     
  嘴瓢误事啊!

  不过好在狗子没事……

  无所谓。

  感叹一句华夏文化博大精深。

  众人将注意力集中落在水泥地上八只猪羊。

  杀完了?

  杀完了!

  原本计划要进展到后半夜才能勉强杀完。

  现在……

  苏尘一个人,一把屠宰刀。

  不到一个小时。

  搞定!

  这速度……

  都特么能赶得上高科技宰杀了!

  ——【老板叔瑟瑟发抖:萨日朗!你不要过来啊!】

  ——【哈哈哈!好一句留我狗命!】

  ——【笑死!大晚上的要不要这么欢乐啊?人家要失眠啦!】

  ——【话说……苏哥这速度也太快了吧?】

  ——【火急火燎的男人!】

  苏尘拍拍手:“老板叔,杀完了。”

  “我是不是能走了?”

  “……”

  “额……”

  老板想点头的。

  可注意到林大山那个眼神。

  啥意思?

  要留下这个小子?

  虽然搞不懂林大山出于什么目的。

  但老板还是硬着头皮做了。

  这小子总不能拿刀砍我吧?

  “咳咳咳……”

  “那啥。”

  “苏尘啊。”

  “你这么着急走吗?”

  “叔离不开你啊。”

  “你看这八只猪羊……”

  “不光要宰杀,还要分解的。”

  宰杀是搞定了。

  分解说实话,不算难。

  但……

  也是一个技术活。

  老师傅一条胳膊不能用。

  老板又不打算亲自上手。

  苏尘:“……”

  “好吧!”

  好人做到底。

  “有剔骨刀,有分解刀吗?”

  苏尘问。

  杀猪宰羊用屠宰刀。

  而分解的话。

  工具也必须到位,必须齐全。

  剔骨刀剔骨,将骨头分离。

  分解刀,也就是锋利的切肉刀……

  一把好的切肉刀。

  可以让分解师傅省很多力气。

  就像一把钝刀,怎么割肉都割不烂……

  而一把锋利的快刀,能做到吹毛断发……

  “有的!有的!”

  “老丁!你不是一直收藏着一套宝刀吗?”

  “赶紧拿出来,让大家开开眼!”

  老板兴高采烈。

  屠宰老师傅老丁急忙进屋。

  从房间里面抱出一个包浆了的木盒。

  木盒上面刻印有纹路。

  纹路中央,是一个繁体的“丁”字……

  看破旧程度,时间应该不短。

  嘎吱。

  师傅老丁将木盒打开……

  瞬间。

  一股寒芒从内部迸发……

  众人只觉脸庞一阵生疼。

  “好锋利的刀!”

  苏尘感叹。

  虽然他不收藏刀。

  但……

  拥有100%还原汉尼拔能力的他。

  对刀上的煞气与杀气,感知格外敏锐。

  “嘿嘿……”

  听到夸赞。

  师傅老丁脸上皱纹笑成一朵菊花。

  “这刀啊,是我们老丁家祖上传下来的。”

  “相信大家都听说过一个典故,叫做庖丁解牛!”

  “有个问题,我来考考大家,庖丁姓什么!?”

  老丁卖起关子。

  林大山不假思索,脱口而出:“庖丁庖丁,当然姓庖啦!”

  众人:“……”

  老丁笑而不语。

  一双布满沧桑与别样韵味的眼睛,看向苏尘。

  他在期待后者的回答。

  苏尘咧嘴一笑:“如果我没猜错的话,应该是姓丁!”

  “而庖这个字,是代表一种职业,也就是厨师!”

  嘶……

  是这样吗?

  这庖丁解牛典故,还有这么大学问?

  不少人目光看向老丁。

  只见老丁满眼欣赏的鼓掌。

  “没想到,苏尘小兄弟见多识广。”

  “厉害厉害!”

  就这一个典故问题。

  曾经老丁不知道问倒了多少英雄汉……

  屡试不爽。

  今天能被苏尘一语道破,也算了得!

  ——【好刀具!】

  ——【这一套刀具,应该值不少钱。】

  ——【外行人你别看它旧,实际上它确实不新。】

  ——【这刀,祖上传下来的?】

  ——【如果有年代,那确实值钱!】

  ——【哈哈哈!庖丁解牛这个我知道!】

  解释完。

  周围几人看向老丁眼神古怪。

  就连屠宰场老板也是一脸疑惑。

  “所以说老丁……”

  “你是庖丁解牛这个典故的后代?”

  老丁挠挠头,不置可否:“反正大家都姓丁嘛!”

  众人:“……”

  祖宗硬认啊!

  “好了好了。”

  “大家抓紧时间吧。”

  “老丁,你教教怎么拆解的……”

  “先从猪开始。”

  一整只猪。

  想要拆解。

  说难也不难,说简单也不简单。

  难者不会,会者不难。

  老丁拿出砍刀,剔骨刀,勾刀,分割刀……

  将一只老母猪放到拆解桌上。

  就猪各个部位开始讲解。

  十分钟后……

  老丁讲解结束:“都听明白了吗?”

  有摇头的,有点头的。

  “老丁啊,你说的是个啥?”

  “什么这骨头,那里筋的。”

  “你就说怎么切割就完事了呗!”

  林大山几人年纪大,理解能力稍差。

  老丁直翻白眼。

  他说的已经够明白了……

  就差直接上手操作了。

  “唉……”

  “算了,教不会的。”

  老丁总算能够体会到,学校里那些老师对差生的感受。

  希望寄托在苏尘身上……

  问道:“苏尘小兄弟,怎么样?”

  “你听明白了吗?”

  “嗯……”

  嗯!?

  嗯是听懂了还是没听懂?

  苏尘一双眼睛死死盯着拆解台上老母猪。

  在老丁讲解完这一刻……

  他脑海中,已经有了内外轮廓。

  各个器官,各个关节。

  哪里的肉嫩,哪里的肉不能吃……

  哪里煎烤起来好吃,哪里煮汤好喝……

  甚至……

  哪些部位该用什么料理来烹饪,该用什么口味去调配……

  有一张巨大蓝图。

  在不断扩张……

  怎么办?

  手好痒……

  想拆点什么……

  就像是蜜蜂看到花蜜,天然的想要去采摘。

  而苏尘,他见到尸体,自然的想要拆开……

  拆成零散的,拆成一块一块的。

  说话间。

  苏尘没有任何废话。

  心底对于尸体拆解的欲望达到高潮。

  一手拿起大砍刀……

  咔嚓!咔嚓!

  三两下将猪的身体与脑袋分离。

  而后……

  是对猪的身体进行处理。

  砍刀,勾刀,切割刀,剔骨刀……

  在苏尘手上,好像活过来了一样。

  活灵活现。

  丝滑……

  猪肉与刀身摩擦,产生奇妙的乐章。

  随着速度不断加快。

  骨头分离……

  不带任何血肉!

  五花肉!

  排骨肉!

  脏器!

  完全分割归类!

  整整齐齐码在桌面上。

  哪里是淋巴该扔掉……

  哪里是最嫩的一块肉……

  苏尘一边拆。

  一边兴趣盎然讲解:“猪腰子适合来烤制,也可以炖汤。”

  “这里的五花最好!”

  “其实,猪的肾脏,与人类有异曲同工之妙……”

  “不过有一点,人的可能要比猪的嫩一些……”

  “肝脏的话,也大差不差。”

  “嗯……”

  “野山猪经常在山上跑,经常运动。”

  “肉质与经常健身,经常运动的人群类似。”

  “口感呢,会稍微有些干柴,不过贵在肌肉群非常好……”