第178章 六月六,炒面
作者:红小粟   70福娃六岁半最新章节     
  六月六,天贶节,永丰地区的老百姓会在这一天,用炒熟的五谷杂粮磨粉,做成炒面。
  条件不太好的,制作炒面的材料就比较单调,仅仅小米、玉米、豆子两三样,磨成粉后用小布袋装了,给小孩子捏着当零嘴。
  家境富裕的,用料会丰富许多,加芝麻增香,加小米、加麦子改善口感,磨粉之后,还会加红糖、熟芝麻或者香油,冲调成糊状,给小孩子吃。
  讲究人家是不肯把干炒面给孩子吃的,因为特别容易呛着,咳嗽几声都是轻的,严重的可能还有危险。
  吴家如今过得殷实,王绣又有钱有闲的,早早就开始筹备炒面的材料:麦子、玉米、小米、黄豆、芝麻,她还把去年秋日收的金丝小枣去核,加进了炒面材料中。
  王绣初四这天与范老太约好,一起去磨房推磨,给孩子们磨炒面。小可就在家里看书写字。
  今年的葡萄架下,阴凉更好,小可就在葡萄架下铺了张苇席,放张小桌子,随意地看看书、练练字,累了就逗弄逗弄包子,和它玩一会飞盘,再给它喂点儿肉干。
  六月的天,小孩儿的脸。
  俩老太太早上出门时,还是大晴的天,谁成想上午九点多钟,突然就起了风,乌云慢卷着涌上来,遮天蔽日。
  小可连忙收拾桌上的纸笔,带着包子往屋里跑。
  她前脚进屋,后脚豆大的雨点子就噼里啪啦地砸了下来。
  小可站在屋门内,看着外边的雨点密密麻麻地砸下来,很快打湿了地面,又很快汇成了一片一片的积水,然后积水连成了一片,白晃晃的,与密集的雨幕、灰沉沉的天空连在一起。
  包子乖乖地蹲坐在小可身边,耳朵支棱起来,似乎努力辨别着大雨中的声音。
  小可摸摸它的大脑袋,自言自语道:“不用听了,这么大雨,奶奶不会回来的。”
  即便在路上,也会想办法找个地方躲雨,毕竟,王绣是去磨炒面,棉布的口袋可不隔水,被雨一淋,炒面就都糟蹋了。
  看了几分钟雨,小可回头把乱七八糟的纸张、笔墨打理好,看看外边的雨势,已经比刚开始时缓了一些,虽然雨还是很密,但没那么疾了,风也基本停了。
  她回房穿一件雨衣,脚下就穿一双塑料凉鞋,再拎上两件大雨衣出了门。
  包子的腿完全好了,想跟着,又被小可撵了回去:“外边雨太大,你乖乖在家等着,我接上奶奶就回来了。”
  磨房在村南,靠近水塘的地方,原本从小可家过去,顺着河过去,再走塘沿最近便。
  但是小可走到河边就发现,平常又浅又清澈的小河,因为大雨的缘故,水流大了不少,河水浑浊,滚滚而下,颇有些吓人。
  青山大队都是泥巴路,下雨天本就泥泞路滑,滑倒摔一跤,疼和沾身泥巴都是小事儿,万一滑到小河、水塘里去,可就是要命的大事儿了。
  小可刚刚对70年代的生活品出点儿滋味儿来,还是很惜命的,她小心翼翼地贴着人家墙根处走,尽量避开河边和水塘,一步一滑地往前走。
  有屋檐的水,汇成水帘落在她头上、身上,打的有些疼。
  她突然心思一动,心中默念‘收’,刹那间,挨着她的雨水都被她收了起来,她的身周的雨幕、水帘刹那消失,形成了一层肉眼几乎看不到的干爽空间。
  玉坠的内容量有限,小可一边收取周身的雨水,一边又放出来,然后,她脚下的地面上,就承受了加倍的雨水。
  刚开始,她还无法控制住这个收放的过程和衔接,并不能完全做到隔绝雨水,常常收放衔接中间,还是有被雨水打在身上,但,很快,她就可以熟练地收、放,雨水从她的周身收起,然后再顺畅地落在脚下的地面上,如此循环,竟然真的不再有雨水沾身。
  磨房不远,从家里走过去不过四五百米,小可快到磨房时,发现自己的雨衣表面竟然都要干了。
  她停下收放的动作,任由雨水落在身上,淋湿了周身,这才抬脚迈进磨房里去。
  所谓磨房,没有后世的电动磨粉机器,不过是一溜棚屋里,隔着三盘青石磨,还有一盘是碾子,是推磨制粉的第一步。
  粮食要用碾子破成颗粒,然后再放到石磨中研磨,一遍不够,还要过筛磨第二遍、第三遍……最后,才能形成日常食用的细粉。
  王绣、范老太,还有三四个妇女、汉子,都是来推磨被大雨截在磨房里的,范老太和王绣来得早,已经磨完了,磨上一对夫妻仍旧在忙活着,男人推着磨杆子转着圈子,推着磨盘缓缓转动,妇女则拿一把笤帚,扫着磨盘上溢出来的面粉,夫妻俩配合默契,看上去,似乎能从两人的辛劳中看到一种和谐的韵律。
  “唉,我们这个就是个闷葫芦,拿棍子都打不出一个屁来……”妇女半真半假地抱怨着,只是脸上没有半点儿怨忿,眉角眼梢都是笑。
  范老太撇嘴:“你就知足吧,你不看看,整个大队上千口子人,有几个男人会来帮媳妇儿推磨?!你可别生在福中不知福。”
  王绣则笑道:“她们小两口就是打马虎眼呢,恩爱着呢。”
  男人确实很老实,被说得有些不好意思,就勾下头,更加卖力地推磨,连眼神儿都不敢乱看了。
  妇女也有些羞,却爽朗的多,哈哈笑道:“也是,我这暴脾气,真要遇上那种吆五喝六的,我能一天跟他打八回。”
  屋子里的人都笑起来,有人眼尖地看到门口走进来的瘦小身影:“这是哪家打发个孩子来接了?”
  话音未落,小可掀掉头上的帽子,露出一张粉白的小脸来,脆生生地喊一声:“奶奶,范奶奶,我来接你们啦!”
  看着俩老太太随着小可一起走进雨幕,磨坊里剩下的几个人都沉默了好一会儿,那个推磨的妇人突然叹口气,道:“吴婶子是好人,有福气着呢!”
  其他几个想议论议论赵莉考大学不回来的人,一时也语塞,说不出什么不中听的了。