八路进城已经有半年多了。城里也从开始的军管会到处抓敌特到现在已经慢慢的安稳了下来。
  此时的北平群众正处于最兴奋的时期。无他，新中国即将成立，已经决定定都北平。咱北平人又要成京城人士了。要不说光头就该被赶走呢。那不在中原地区定都的王朝，那能叫正统吗？不信您看看南宋，正统性不见得比同时期的大理强多少。敌人的态度都不一样，八国联军进北平，跟鬼子进南京那就不是一回事儿。
  您要说不就是定都嘛，有什么高兴的？那您得看看同属中原地区的山河四省后来过的是什么日子。粮食大省，蔬菜大省，煤炭资源大省，还有人力资源输出大省，人才输出大省。全部都是做后勤保障工作的。还好咱发展的不快，要不现在山河四省就得剩仨了。
  你说晋西煤炭资源丰富，那么有钱怎么就发展不起来呢？那也得卖了东西能收回来钱呀。
  改革开放南方发展的挺快，你让他们把发展需要的资金全部现金结算。他还发展个屁啊。就这还想着把火力发电建在南边呢，咱运煤到南方发电，不是在晋西发电输送电力去南方，简直搞笑。你咋不弄个核电站不要依赖别人呢？
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  “贺老头，给小爷来三钱小酒儿。”
  傻柱来到小酒馆儿，见牛爷桌子上小菜不少，于是准备纯混一次。大呲咧咧的坐了下来。
  “哟，牛爷您吉祥。咱俩拼个桌？”
  “不行！柱子你这空手八咧的就要跟牛爷拼桌那可不行。牛爷这儿，各种小菜花生可是四碟呢，怎么着你也得端个小肚儿过来呀。”
  “嗨，牛爷您这话就见外了不是。咱什么关系！还在乎这个？再说你这这么多小菜一个人也吃不完啊。”傻柱没管牛爷开玩笑，径直就坐了下来。
  “那不行，牛爷这小菜可是摆阔的，我这儿跟你小子拼桌，别人进来还以为牛爷小气，喝酒还得跟你柱子一人俩呢。”
  贺老头倒了一酒盅酒让儿子贺永强给傻柱送了过来。
  傻柱一看甚是稀奇，回头跟贺老头问道：“贺老头，你这儿子可是稀客啊。去年就见在你这儿呆了几天就没见着。我还以为那是你花钱雇的呢。现在这是又雇回来了？”
  贺老头看了傻柱一眼，摆摆手道：“滚蛋，你小子去年还去你爹哪儿住了几个月呢。就当时那到处都是溃兵就不兴我让儿子回老家住几天？”
  说着贺老头从柜台里走了出来，跟大家拱拱手道：“诸位，这是我儿子贺永强。大家之前有见过的也有没见过的，咱今儿个再认识一下。孩子是从我大哥那儿过继给我的，之前城外打仗，城里溃兵逃回来不少，所以我让他回老家住了几天。现在新国家即将成立，我就让他回来了。建国之后要是有个重新编户口什么的他得在不是。”
  说完朝店里的众人鞠了一躬道：“永强这孩子打小在农村长大，没见过世面，以后要是有什么不对的地方诸位爷您多担待。老贺头在这儿谢谢您了。”
  “嗨，瞧你老贺说的什么话，既然来了咱这正阳门下那就是咱们邻居。只要不干杀人放火卖国求荣的事儿那就是咱们自家人。”
  说着牛爷拍了拍身旁贺永强的肩膀道：“孩子，既然来了这正阳门，那就好好过日子。老贺头开这么个小酒馆儿大钱挣不来，但是给你结婚生子过日子肯定没问题。别想着这个那个的，咱就是普通人。安生过好自己的日子就行了。”
  牛爷的话让大家拍手叫好。
  正在小酒馆儿热闹的时候，门帘被掀开了，进来的是一位中年妇女，正阳门这一片儿军管会负责跟大家联系的主任大娘。
  “哟，大家伙都在呢。今儿个人挺齐啊。”
  “哟，齐主任来了，您快进来坐。我给您拿点儿酒，您和大家喝一杯。”老贺头连忙上去招待。
  小酒馆儿里众人连称呼主任大娘。
  齐主任连忙摆手让大家坐下道：“不了，今儿个我过来是有事儿跟大家说。这不是新中国快要成立了么，这段时间来咱们北平的外国人不少。咱们新国家新气象，咱正阳门那是北平城的门面，所以我今儿个过来是跟大家说说咱正阳门大街上每天咱们都收拾收拾，像何家包子铺在门口蒸包子的事儿以后可不能这么干了，影响市容不是。”
  众人一听皱起了眉头，何大清不在了傻柱本可以关门不干专门学艺的。但是这孩子实诚，之前花大洋买面粉，金圆券卖给大家包子。之后包子价钱也没涨价。说实话大家愿意照顾傻柱生意也是因为自己在家里做未必比从傻柱这儿买能便宜多少。
  何家包子铺的情况大家的清楚，那么点儿大的地方，蒸包子的炉子搬回去真不用干了。
  “齐主任，您看柱子也就每天早上卖一会儿包子，卖完包子他就去丰泽园学厨去了，占地儿也就占一会儿的时间。您看能不能给他通融一下？”牛爷试探的帮傻柱问道。
  齐主任这下也犯了难，傻柱占地儿确实是占了。但是只是早上占用一会儿，天不大亮也就收拾了。同样都是做生意的，傻柱卖包子就跟玩儿一样，赚不赚钱无所谓。作为与正阳门下这些小商贩沟通的主任，齐主任跟各家各户都有私下里沟通过的。只有傻柱没有，当然也有傻柱生意做的真的不大的原因。
  但是上头的命令又不能违。国际友人看见了说咱管理能力不行怎么办？
  此时傻柱见大家也都有想要给他求情的意思，连忙站起来跟大家拱拱手说道：“诸位街坊邻居，谢谢大家对我的抬爱。傻柱我今儿个在这儿谢谢大家了。感谢诸位。”
  “说实话，今儿个我过来其实是准备跟大家道别的。明儿个我准备去我爸那边儿，跟我爸学一段时间谭家菜。所以这包子铺从明天开始要关一段时间。至于什么时候回来，这事儿我也说不好。”
  齐主任一听放下心来，看来这个傻柱是个明白人。还知道找理由给自己台阶下。
  “不对呀，柱子。你们丰泽园这次不是还负责外宾的接待任务嘛。人家这个时候能让你小子请假离开？”牛爷疑惑的问道。
  “哎。”傻柱叹了一口气，坐了下来说道：“就是这个接待外宾的事儿给闹的。”
  “本来这丰泽园接待外宾算是好事儿。既能打响丰泽园的名声，还能更好的服务外国来宾。那些个外国人，来了咱中国那可算是刘姥姥进了大观园。来了丰泽园也一样，在他们国家能吃口热乎的就算是不错了。哪儿见过咱们国家这么些菜系啊，这不丰泽园负责招待任务，这些人每天换着法儿的吃喝，咱们的八大菜系算是让他们开了眼了。”
  “就前天，有一个外国人点了一桌子的川菜。我师傅那可是下了功夫的表演。然后外国人吃完饭以后，舌头捋不直了。嘴唇也肿的跟香肠似的。这不外交部的人赶紧送人去了医院。人现在还没好呢。然后军管会的人一番调查，调查以后也没发现有人下毒，只定性了对方水土不服，吃不了辣。这不今儿个我跟我师傅被叫过去被批评了一顿。说什么我们没有考虑到外国友人的饮食习惯。反正话里话外的意思就是这样的事儿以后不能再发生。让我们师徒俩先回家待一段时间，等什么时候丰泽园完成了接待任务，再通知我们回来。我师傅也是一个脾气倔的。当时就摔了围裙不干了。我师傅都不干了，我这个徒弟也得跟着走啊。再说人家也没说要我留下。所以我也辞职了。出了门，我师傅说让我先回家休息几天，等他找着饭辙了，再来通知我。”
  “我这回来一想，我不能在包子铺里呆着啊。再一直呆在包子铺我傻柱可就真成卖包子的了。所以我决定明天就找我爸去。娄半城那儿每天招待也不少，我跟着我爸也能上手练一下。所以今儿个我过来就是想要跟大家道个别。等我傻柱哪天学艺有成，我摆一桌感谢诸位。”
  “哈哈哈哈，那我们大家伙儿可等着傻柱你的好饭了啊。”说完大家一起笑了起来。
  齐主任又给大家说了一下这段时间大家需要注意的各种事项，还有这次叮嘱大家一定要多注意附近的人，不要让敌特钻了空子。在建国典礼时期搞了破坏。然后便告辞离开。